据《舌尖》总导演陈晓卿的说法，这部纪录片的目标观众不单止只是喜欢美食的‘吃货’，观众群体是锁定为普遍大众，并表示该片的目标是以美食作为窗口，让海内外观众领略中华饮食之美，进而感知中国的文化传统和社会变迁。

无论他们怎么赋予《舌尖》以文化和灵魂，传统也好，社会也罢，其实最让人动容的无非还是那些在镜头前不断又不断出现的展示着大尺度诱惑的远方的美食而已，人类那不断搅动的舌头和不停翻涌的唾液都是无法控制的，更是无法用言辞就能形容得华丽的。

起初语出《汉书郦食其传》里面的“民以食为天”意思单纯是指粮食是人民最重要的东西。而中华地域广袤，民族众多，风俗文化也因地而异，在历史的不断沉淀过程中，慢慢地，“民以食为天”就成了我们中国人堕落为吃货一族时拍着胸脯说的一冠冕堂皇的理由了。

然而也就在你看着屏幕里一帧帧播放的美食画面的时候，也就在你口中的唾液酶不断不断地生成又随着唾液被咽进肚子里的时候，也就在你胃都馋得咕咕开始作响的时候，也就在你攥着拳头在内心里抗议他们用这种下流的手段报复社会并且你心里的两个自己在做剧烈斗争还同时骂人家祖上的时候，一哥们在《舌尖2》一集还没看完的时候就已经花了600多大洋在淘宝上淘下热播中的美食了。

是的，这就是吃货们；没错，这也就是我们万能的淘宝！

淘宝数据显示，自5月14日“舌尖2”开播之后5天，共有5844791人上淘宝找过零食特产，搜索次数达471万次，有2005万人浏览过相关美食页面，成交729余万件。值得注意的是，此前食品类的购买高峰，已经逐渐从中午的11点和下午的16-17点，向每晚的22-24点转移了。其中增长最快的，则是此前冷门的毛豆腐丶松茸丶诺邓火腿丶乳扇等等，成交量环比增长从几倍到上百倍不等。这是个什么概念，我特么真不知道也不敢去形容，只想淡淡地说一句：我被你们这些馋嘴的人类给惊呆了！

我有个朋友L就是做电商的，专职淘宝第三方服务。听他讲，淘宝上的那些卖家简直各个属狗的，嗅觉灵敏的不得了，之前文姚恋事件曝出的第一时间就有淘宝的一些卖家推出了“文章出轨同款”和“姚笛偷情同款”，还配上了“搞外遇必备”这样的神文案！如今正当“舌尖2”风头盖过一切的时候，那些淘宝卖家马上就推出了“舌尖上的中国”美食挂在线上。更搞的是有些店家明明只是个买烤红薯的还硬是死皮赖脸厚颜无耻装模作样地挂上了这响当当的名头，以博得大家的注意。

听听都是些什么人啊，简直丧心病狂！

听朋友L说，他们新车道电商学院还专门就针对这给一些卖家做过课程培训呢，据说反响还都不错！我去，我当时就笑喷了只差给跪了，我做恶狠狠状不屑地说：敢情那些丧心病狂的卖家们都是你这样的无良培训师给教唆出来的呀，原来你就是那个丧心病狂的战斗狂啊，罪魁祸首，病毒传播源！

而朋友“哈哈”一笑，空余我独自凌乱。

或许是我不懂淘宝吧，所以才显得这么大惊小怪咋咋呼呼。但此刻我的确想说：万能的淘宝，万能的主啊，我的舌尖不再痉挛。我和她们，也就隔着一个键盘的距离，之间架着这万能的淘宝。